तैयारी का समय – 30 मिनट
सर्विंग – 2
ब्रेड पिज्जा के लिए सामग्री:
- सफेद ब्रेड के 4 टुकड़े
- मोज़ेरेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ) – 100 ग्राम
- प्याज (कटा हुआ) – 1, शिमला मिर्च (कटी हुई) – 1
- टमाटर (कटा हुआ) – 1
- पिसा हुआ मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
- अजवायन – 1/2 छोटा चम्मच
- शेज़वान चटनी – 1 बड़ा चम्मच
- केचप – 2 बड़े चम्मच
- नमक – स्वदानुसार
बनाने की विधि:
- कढ़ाई या ओवन को पर कुछ मिनट के लिए पहले से गरम करें।
- एक कटोरे में टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- पिसा हुआ मसाला, अजवायन और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- ब्रेड पिज्जा के लिए सॉस बनाने के लिए, एक कटोरे में केचप और शेज़वान चटनी डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- प्रत्येक ब्रेड के टुकड़े के एक तरफ सॉस लगाएं और समान रूप से फैलाएं।
- पहले से तैयार मिश्रण को ब्रेड के टुकड़ों के ऊपर (सॉस से ढके हुए हिस्से पर) रखें। ब्रेड के ऊपर चीज़ फैला दें।
- ब्रेड के टुकड़ों को बेकिंग प्लेट में रखें और 180 डिग्री पर 15-17 मिनट तक ओवन में बेक करें।
- 7 मिनट बाद, ओवन बंद कर दें और प्लेट को सावधानी से कड़ाही से बाहर निकालें। ब्रेड पिज्जा तैयार है, ऊपर से थोड़ा सा oragano छिड़कें और गरमागरम परोसें।
Planning time – 30 minutes
Serving-2
Ingredients for bread pizza:
- White bread cuts 4
Mozzarella cheese(grated)- 100 gm
Onion(chopped)- 1
Capsicum(Chopped)- 1
Tomato(chopped)- 1
Blended spice 1/2 tspOregano-1/2 tsp
Schezwan chutney-1 tbsp
Ketchup-2 tbsp
Salt-1/2 tsp or according to taste
Method to make:
- Preheat the kadhai or oven for some minutes at 180 degree.
In a bowl: add tomato, onion and capsicum, blend it well. - Add blended spice, oregano and salt, blend it appropriately.
To make sauce for bread pizza, add ketchup, schezwan chutney in a bowl, blend it well. - Apply sauce on one side of each bread cut, spread it uniformly.
- Put the pre-arranged combination on the top(side covered with sauce) of bread cuts.
- Spread the ground cheddar on top of the bread.
- Place the bread cuts in a baking plate and prepare it in stove for 15-17minutes at 180 degree.
- Following 7 minutes, switch off the stove and take out the plate
- Bread pizza is prepared, sprinkle little oregano on top and serve hot.
