तैयारी का समय – 30 मिनट
सर्विंग – 2
ब्रेड पिज्जा के लिए सामग्री:
सफेद ब्रेड के 4 टुकड़े
मोज़ेरेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ) – 100 ग्राम
प्याज (कटा हुआ) – 1, शिमला मिर्च (कटी हुई) – 1
टमाटर (कटा हुआ) – 1
पिसा हुआ मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
अजवायन – 1/2 छोटा चम्मच
शेज़वान चटनी – 1 बड़ा चम्मच
केचप – 2 बड़े चम्मच
नमक – स्वदानुसार
बनाने की विधि:
कढ़ाई या ओवन को पर कुछ मिनट के लिए पहले से गरम करें।
एक कटोरे में टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च डालें और अच्छी तरह मिला लें।
पिसा हुआ मसाला, अजवायन और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
ब्रेड पिज्जा के लिए सॉस बनाने के लिए, एक कटोरे में केचप और शेज़वान चटनी डालें और अच्छी तरह मिला लें।
प्रत्येक ब्रेड के टुकड़े के एक तरफ सॉस लगाएं और समान रूप से फैलाएं।
पहले से तैयार मिश्रण को ब्रेड के टुकड़ों के ऊपर (सॉस से ढके हुए हिस्से पर) रखें। ब्रेड के ऊपर चीज़ फैला दें।
ब्रेड के टुकड़ों को बेकिंग प्लेट में रखें और 180 डिग्री पर 15-17 मिनट तक ओवन में बेक करें।
7 मिनट बाद, ओवन बंद कर दें और प्लेट को सावधानी से कड़ाही से बाहर निकालें। ब्रेड पिज्जा तैयार है, ऊपर से थोड़ा सा oragano छिड़कें और गरमागरम परोसें।
Planning time – 30 minutes
Serving-2
Ingredients for bread pizza:
White bread cuts 4
Mozzarella cheese(grated)- 100 gm
Onion(chopped)- 1
Capsicum(Chopped)- 1
Tomato(chopped)- 1
Blended spice 1/2 tspOregano-1/2 tsp
Schezwan chutney-1 tbsp
Ketchup-2 tbsp
Salt-1/2 tsp or according to taste
Method to make:
Preheat the kadhai or oven for some minutes at 180 degree.
In a bowl: add tomato, onion and capsicum, blend it well.
Add blended spice, oregano and salt, blend it appropriately.
To make sauce for bread pizza, add ketchup, schezwan chutney in a bowl, blend it well.
Apply sauce on one side of each bread cut, spread it uniformly.
Put the pre-arranged combination on the top(side covered with sauce) of bread cuts.
Spread the ground cheddar on top of the bread.
Place the bread cuts in a baking plate and prepare it in stove for 15-17minutes at 180 degree.
Following 7 minutes, switch off the stove and take out the plate
Bread pizza is prepared, sprinkle little oregano on top and serve hot.
