मोदक एक मिठाई होते हैं जो स्टीम करके बनाते हैं मोदक बहार से चावल के आटे के और अंदक की मीठी फिलिंग से बने होते हैं |
मोदक भगवान गणेश का सबसे पसंदीदा भोजन है गणेश उत्सव में ज्यादातर लोग भगवान गणेश को चढ़ाने और बांटने के लिए मोदक बनाते हैं | मोदक महाराष्ट्र का सबसे प्रसिद्ध प्रसाद है जो भगवान गणेश को अर्पण किया जाता है गणेश उत्सव में|
मोदक कई तरीके से बनाया जाता है जैसे पारंपरिक मोदक जो की स्टीम करके बनाया जाता है मावा मोदक ड्राई फ्रूट्स मोदक और आजकल बहुत ज्यादा चलन में है फ्राई किया हुआ मोदक |
इस आर्टिकल में हम लोग सीखेंगे स्टीम मोदक कैसे बनाया जाता है यह काफी हेल्दी होता है और बहुत ही कम तेल में बनता है स्टीम करने की वजह से इसमें तेल बहुत ही कम मात्रा में यूज किया जाता है और जल्दी से बन जाता है
चलिए फिर देर न करते हुए स्टार्ट करते हैं स्टीम किया हुआ मोदक बनाना इसके लिए हमें कुछ चीजें चाहिए नीचे लिस्ट में दी गई हुई हो आप इकट्ठा कर लीजिए|
Modak is most favorite prasad for ganpati. This is very favorite of lord ganesha