गणेश उत्सव का सबसे प्रिय प्रसाद मोदक होता है | मोदक लोग कई तरीके से बनाते हैं गणपति बप्पा के प्रसाद में मोदक विशेष रूप से चढ़ाया जाता है | मोदक की बहुत सारी वैरायटी होती है जिसमें से मैंने यहां पर मावा मोदक की रेसिपी जो है की दी हुई है |
यह सबसे पारंपरिक तरीका है मोदक बनाने का मावा मोदक | इसके पहले भी मैंने आप लोगों के साथ शेयर किया हुआ है चावल का बना बना हुआ स्टीम मोदक जिसके अंदर गुड और नारियल का भरावन किया हुआ है
आप उस ब्लॉग पर जाकर देख सकते हैं इसके अलावा मैंने चॉकलेट मोदक बनाया है जो कि इंसटेंट बन जाता है | बिस्कुट से बनाया हुआ
यह मोदक मैंने मिल्क पाउडर से बनाया हुआ है जो कि मुश्किल से 20 मिनट में तैयार हो गया तो चलिए शुरू करते हैं बनाना | यह मोदक बनाने के लिए हमें जो जो सामग्री चाहिए वह नीचे लिखी हुई है और हम यहां पर उसकी स्टेप बाय स्टेप विधि लिखेंगे
सामग्री
1 कप मिल्क पाउडर
आधा कप दूध
एक चौथाई cup का चीनी का पाउडर
3 बड़े चम्मच देस घी
1/4 spn इलायची पाउड
सभी प्रोसेस को बहुत ही अच्छे से समझने के लिए आप नीचे वीडियो को देख सकते हैं